בקו עיבוד אבקת קקאו, תהליכי הייצור העיקריים של אבקת קקאו הם כדלקמן:
באופן ספציפי, לאחר אפייה וקילוף פולי הקקאו, הם נטחנים כדי להשיג ליקר קקאו. לאחר מכן הקקאו נלחץ הידראולית כדי להסיר חמאת קקאו ולהשיג עוגת קקאו. האבקה האדומה החום המתקבלת בטחינה וניפוי של עוגת קקאו היא אבקת קקאו.
קו עיבוד אבקת קקאו ציוד עיקרי
מכונת אפייה מפולי קקאו
מכונת צליית פולי הקקאו הרציפה יכולה להשיג צלייה וקירור מתמשכים. התפוקה יכולה להגיע ל-200-1000 קילוגרם לשעה. מצויד בפונקציית בקרת טמפרטורה אוטומטית, זה יכול להשיג אפקטי אפייה וקירור אידיאליים.
מכונת קילוף פולי קקאו
גלגלת הקילוף במכונת קילוף פולי הקקאו מתגלגלת לקילוף פולי הקקאו. מכשיר ההנשמה שואב את העור המקולף מהמכונה. גרעיני הקקאו המקולפים נפרקים אוטומטית.
מטחנת פולי קקאו
מטחנת פולי הקקאו טוחנת קקאו למחית קקאו עדינה באמצעות שתי דיסקות טחינה בתוך המכונה. לרוטב קקאו או לקוביות נוזלי קקאו יש עדינות במיוחד-.
מכבש שמן הידראולי
בית בד הידראולי יכול להפיק חמאת קקאו משק קקאו באמצעות לחץ של שמן הידראולי. שאריות שמן הן עוגת חמאת קקאו, אותה ניתן לעבד עוד יותר לקבלת אבקת קקאו.
מגרסה לעוגות קקאו
מכתש עוגות קקאו יכול לרסק עוגת חמאת קקאו לחלקים קטנים יותר ולאחר מכן לסנן כדי להשיג חומרים בגודל-קטן. ניתן להשתמש בחלקיקים המעובדים לטחינה נוספת.
מטחנת אבקת קקאו
מטחנת אבקת הקקאו עשויה מפלדת אל חלד. אבקת הקקאו במכונה נחתכת על ידי כלי חיתוך. לאחר הטחינה, החלקיקים הופכים בהדרגה קטנים יותר. ניתן להתאים את גודל החלקיקים על ידי החלפת המסננת.
מכונת אריזת אבקת קקאו
השלב האחרון הוא אריזה. מכונת האריזה של אבקת קקאו מתאימה לאריזת אבקת קקאו.
צור קשר עכשיו
היתרונות של קו עיבוד אבקת קקאו
אבקת קקאו מעובדת באמצעות שורה של טכניקות. יש לו מאפיינים של אבקה עדינה, ניחוח טהור וללא זיהומים.
כל המכונות לייצור אבקת קקאו משתמשות בחומרי מכונות באיכות מזון, שהם בטוחים, יעילים והיגייניים.
מכונות עיבוד אבקת קקאו אלו מייצרות אבקת קקאו- באיכות גבוהה עם טעם מעולה, שיכולה למקסם את השימוש בחומרי גלם ולהפחית בזבוז של חומרי גלם.
פס הייצור יכול להשלים את כל התהליך מחומרי גלם פולי קקאו ועד למוצרים סופיים, ביעילות ייצור גבוהה.
קו ייצור אבקת הקקאו מתאים ליצרני עיבוד אבקת קקאו גדולים, בינוניים וקטנים.
