מכונות לעיבוד בשר
Zhengzhou Hento Machinery Company, היא מיזם מבוסס טכנולוגיה, אשר התמקד במו"פ, ייצור ומכירה של מכונות מזון חכמות ומכונות קשורות אחרות. היא הוקמה רשמית בשנת 2013 והיא שייכת לקבוצת Hento. הקבוצה מתוארכת לשנת 1998.
למה לבחור בנו?
ניסיון עשיר
יש לנו מומחיות וניסיון רב בתכנון, ייצור והתקנה של מכונות מזון. הם יכולים לספק תובנות ועצות חשובות לגבי סוגי המכונות המתאימים ביותר לצרכים העסקיים של האדם.
מוצרים איכותיים
מכונות המזון שלנו משתמשות בדרך כלל בחומרים איכותיים ומאמצת טכנולוגיה מתקדמת לייצור המכונות. מכונות אלו בנויות להחזיק מעמד, מה שמפחית את הצורך בתיקונים או החלפות תכופים.
פתרון חד פעמי
אנו יכולים להתאים מכונות או לספק פתרונות מותאמים לפי צרכי הלקוח. החברה סיפקה מוצרים מקצועיים ופתרונות מותאמים לאלפי לקוחות מבית ומחוץ.
תמיכת לקוחות
אנו מספקים גם תמיכת לקוחות שוטפת כדי להבטיח שהמכונה פועלת בצורה מיטבית. זה כולל בדיקות תחזוקה שוטפות ותיקונים בעת הצורך.
מהן מכונות עיבוד הבשר?
מכונת מזרק תמלחת בשר
מכונת הזרקת תמלחת בשר היא ציוד מיוחד להזרקת מי מלח מעורבים לבשר, משמש בעיקר לבשר חזיר, ברביקיו, דגים, עוף, בקר, ברווז וכו'. כל סוגי הבשר חודרים באופן שווה על ידי הזרקת תערובת מי מלח, רכה וטעים, גם להגדיל את קצב התפוקה.
מייבש ואקום במיקרוגל מזון
מייבש ואקום למיקרוגל מזון הוא מכונה מתקדמת המשתמשת בטכנולוגיית מיקרוגל ווואקום לייבוש מזון תוך שמירה על רכיבי התזונה והטעם שלו. גישה ידידותית לסביבה ויעילה זו לשימור מזון חוללה מהפכה בתעשיית המזון, והקלה ומהירה יותר לייצר מוצרי מזון יבשים באיכות גבוהה.
מכונת מילוי נקניקיות
היא מכונה יעילה ומיוחדת ביותר המשמשת לעיבוד נקניקיות. מכונה זו משתמשת בטכנולוגיית ואקום כדי להסיר את כל האוויר מתא המלית, וכתוצאה מכך למילוי מדויק ועקבי יותר של נקניקיות.
מכונה להסרת ראש דגים
מכונת חיתוך ראשי דגים היא מכונה חדשנית ומתקדמת המשמשת לחיתוך ראשי דגים בדיוק רב. המכונה תוכננה עם הטכנולוגיה העדכנית ביותר ותכונות מתקדמות כגון חיתוך אוטומטי, דיוק בחיתוך ונוחות שימוש.
מכונת פריסה
זה חותך בשר חזיר, כבש, בקר, דגים ועוד, אידיאלי למסעדות, סופרמרקטים, תעשיות עיבוד בשר ועוד.
מכונת חיתוך ממסור עצמות בשר
הוא נועד לחתוך בשר ועצמות בקלות, במהירות וביעילות. זה יכול לחתוך סוגים שונים של בשרים, כולל בשר בקר, חזיר ועוף.
מכונת חיתוך בשר מבושל
הוא נמצא בשימוש נרחב בתעשיית עיבוד הבשר. הוא משמש לחיתוך מגוון של בשרים מבושלים, כגון בשר חזיר, הודו, עוף, פסטרמה וצלי בקר, לפרוסות, קוביות או לגזרים.
מכונה להסרת שיער
המכונה להסרת שיער בראש כבשים היא מכשיר מהפכני ששינה את הדרך שבה אנשים מסירים את השיער מראשי החיות שלהם.
מכונה זו עשויה לקחת מספר שעות כדי להסיר צמר מכבשה אחת.
המכונה תוכננה במטרה לפשט את תהליך הסרת השיער, להפוך אותו למהיר, קל ויעיל יותר.
מהי מכונת מזרק תמלחת בשר?
מכונה להזרקת תמלחת בשר היא מכשיר המשמש להזרקת תמיסה של מלח, סוכר ומרכיבים אחרים לבשר כדי לשפר את המרקם, הטעם ותכולת הלחות שלו. למכונה יש בדרך כלל סדרה של מחטים שחודרות אל הבשר, ויוצרות תעלות קטנות עבור התמלחת לזרום אליהן. כמות התמיסה המוזרקת נשלטת בדרך כלל על ידי התאמת הלחץ וקצב הזרימה של התמיסה. הזרקת מלח משמשת בדרך כלל בתעשיית הבשר כדי לשפר את הטעם והמרקם של סוגי בשר שונים, כולל עופות, חזיר ובשר בקר.
קונסטרוקציית נירוסטה
רוב מכונות הזרקת תמלחת בשר עשויות מנירוסטה איכותית המבטיחה עמידות והיגיינה. סוג זה של בנייה הופך את המכונות לקלות לניקוי ותחזוקה.
מהירות הזרקה מתכווננת
ניתן להתאים מכונות להזרקת תמלחת בשר כדי לספק תמיסת מלח במהירויות הזרקה שונות, בהתאם לדרישות של מוצר הבשר.
מספר מחטים
מכונות הזרקת מי מלח לבשר מצוידות במספר מחטים, המבטיחות שתמיסת המלח מוזרקת באופן שווה לכל אורך מוצר הבשר.
יְכוֹלֶת
מכונות להזרקת תמלחת בשר מגיעות בגדלים וביכולות שונות. מכונות קיבולת קטנה הן אידיאליות עבור פעולות בקנה מידה קטן, בעוד שמכונות קיבולת גדולה מיועדות לשימוש תעשייתי.
קל לשימוש
מכונות הזרקת תמלחת בשר קלות לתפעול, גם למשתמשים לא מנוסים. הם מגיעים עם הוראות ברורות וניתן להתאים אותם בקלות כדי להתאים לדרישות הספציפיות של המשתמש.
רבגוניות
ניתן להשתמש במכונות להזרקת תמלחת בשר עם מגוון מוצרי בשר, כולל עופות, בקר, חזיר ודגים.
תכונות בטיחות
מכונות הזרקת תמלחת בשר מגיעות עם תכונות בטיחות מובנות המונעות דקירות מחטים בשוגג ומבטיחות את בטיחות המפעיל.

עקרון העבודה של מכונת מזרק תמלחת בשר הוא כדלקמן:
הֲכָנָה:הבשר מוכן תחילה על ידי חיתוך עודפי שומן ורקמות חיבור. לאחר מכן הוא מונח לתוך הופר או מגש מחזיק.
הַזרָקָה:למכונה סדרת מחטים המיועדות להחדיר תמלחת לבשר. כשהמחטים חודרות לבשר, הן יוצרות תעלות קטנות או כיסים שבהם מזריקים את המלח.
משאבת מי מלח:במקביל, התמלחת נשאבת למכונה בלחץ גבוה. הלחץ מאלץ את התמלחת לתוך המחטים ויוצאת מהחורים במחטים, ומאפשר לה לחדור עמוק לתוך הבשר.
הֲפָצָה:למכונה גם מערכת הפצה המבטיחה פיזור אחיד של התמלחת בכל הבשר. התמלחת מופצת דרך החורים המרובים של המחטים, וחודרת לבשר מכל הצדדים.
הִתאוֹשְׁשׁוּת:לאחר השלמת הזרקת המלח, המחטים נמשכות לאחור, והמלח העודף נאסף במגש התאוששות. ניתן לנקז מגש זה לתוך מיכל איסוף לשימוש חוזר או לסילוק.
Food Microwave Vacuum Dryer הוא סוג של מייבש מזון המשלב חימום במיקרוגל וטכנולוגיית ואקום לייבוש המזון בצורה מהירה ויעילה יותר. התהליך כולל חשיפת המזון למיקרוגלים, המייצרים חום וגורמים למים במזון להתאדות. טכנולוגיית הוואקום עוזרת להסיר את הלחות מהמזון, ובכך להאיץ את תהליך הייבוש ולשמור על המרקם, הטעם והערך התזונתי של המזון. שיטה זו נמצאת בשימוש נרחב בתעשיית המזון לייבוש פירות, ירקות, בשרים ומוצרי מזון אחרים.
מאפיין מייבש ואקום במיקרוגל מזון
ייבוש בטמפרטורה נמוכה
מייבש ואקום במיקרוגל פועל בטמפרטורות נמוכות, בדרך כלל בין 40 ל-75 מעלות צלזיוס, מה שעוזר במניעת אובדן חומרים מזינים ושומר על איכות המזון.
זמן ייבוש קצר
בשל הגלים האלקטרומגנטיים בהם משתמש המיקרוגל, זמן הייבוש מצטמצם משמעותית, מה שעוזר לשמר את הצבע, המרקם והטעם הטבעיים של המזון.
חסכוני באנרגיה
מייבשי ואקום במיקרוגל יעילים בכל הנוגע לצריכת אנרגיה וחסכוניים הרבה יותר בהשוואה לשיטות ייבוש מסורתיות.
ייבוש אחיד
השימוש במשאבת ואקום מקל על תהליך ייבוש אחיד בכל חלקי המוצר, ומפחית את הסיכון להתחממות יתר או תת-ייבוש.
פלט באיכות גבוהה
תהליך הטמפרטורה הנמוכה שומר על איכות מוצר המזון, וכתוצאה מכך מאפייני המוצר טובים יותר שנשמרים לאורך זמן רב יותר.
קל לתפעול ולתחזוקה
מייבש הוואקום במיקרוגל דורש התערבות ותחזוקה מינימלית של המפעיל, מה שהופך אותו לפתרון אידיאלי לעיבוד מגוון רחב של מוצרי מזון.
ידידותי להיגיינה
העיצוב של מייבש הוואקום במיקרוגל למזון הוא כזה שקל לנקות ולחטא אותו, מה שמבטיח שדרישות הבטיחות וההיגיינה של המזון מתקיימות.
נזק מופחת למוצר
התהליך עדין, ויש טיפול מינימלי במוצר, מה שעוזר להפחית את הסיכון לפגיעה במוצר ומשפר את איכות המוצר.
מהי מכונת מילוי נקניקיות ואקום?
מכונת מילוי נקניקיות ואקום היא מכונה שתוכננה במיוחד למילוי תרמילי נקניקיות בבשר טחון ומרכיבים נוספים. מכונה זו משתמשת במשאבת ואקום כדי להסיר את האוויר מהמארז, מה שמקל על מילויו ומבטיח שאין כיסי אוויר. היתרון העיקרי של מכונת מילוי נקניקיות ואקום הוא בכך שהיא מסייעת במניעת קלקול וצמיחת חיידקים בנקניק, שיכולה להתרחש כאשר יש אוויר. זוהי בחירה פופולרית בקרב יצרניות נקניקיות מסחריות ויכולה לשמש גם בשלנים ביתיים שרוצים להכין נקניקיות משלהם.
מאפיין של מכונת נקניק ואקום
דיוק מילוי משופר
למכונת מילוי נקניקיות ואקום יש רמה גבוהה של דיוק מילוי, וכתוצאה מכך איכות עקבית של מוצרי נקניקיות.
היגיינה משופרת
מכונת מילוי הנקניקיות בוואקום כוללת קונסטרוקציית נירוסטה, המבטיחה רמות היגיינה אופטימליות לעמידה בבטיחות המזון.
עיבוד יעיל
מערכת הוואקום במכונת מילוי הנקניקיות עוזרת לבטל כיסי אוויר במעטפת, משפרת את האריזה והמראה של המוצר המוגמר.
ניקוי קל
מכונת מילוי נקניקיות ואקום דורשת פחות זמן ומאמץ ניקוי, מכיוון שהיא תוכננה תוך מחשבה על קלות תברואה.
רבגוניות
מכונת מילוי נקניקיות ואקום יכולה לשמש ליישומים שונים, כגון מילוי סוגים שונים של נקניקיות.
תחזוקה נמוכה
מכונת ממלא נקניקיות ואקום מתוכננת לתחזוקה נמוכה, עם פחות חלקים להחלפה ופחות תקלות.
הֲכָנָה
ודא שחומר מילוי הנקניקיות מנותק או מנותק ממקור החשמל. אסוף את כלי הניקוי והאספקה הדרושים, כגון מברשות, ספוגים, חומרי ניקוי, מים חמים ותמיסת חיטוי.
פירוק
התחל על ידי הסרת כל אביזרים או אביזרים ממילוי הנקניקיות, כגון צינורות מילוי, בוכנות וחרירים. לפרק בזהירות את המרכיבים העיקריים של מילוי הנקניקיות, שעשויים לכלול את הצילינדר, הבוכנה, טבעות ה-O, האטמים והאטמים. עיין בהוראות היצרן להנחיות לגבי פירוק.
הסרת שאריות בשר
שטפו את החלקים המפורקים במים חמים כדי להסיר עודפי בשר או נקניקיות. השתמש במברשת או בספוג כדי לקרצף את המשטחים, וודא שכל שאריות הבשר יוסרו.
לִשְׁטוֹף
לאחר הקרצוף, שטפו היטב את כל החלקים במים חמימים כדי להסיר את כל חומרי הניקוי שנותרו ופסולת שהתרופפה. ודא שכל שאריות הסבון או חומרי הניקוי נשטפים לחלוטין, מכיוון שהם עלולים לזהם את תערובת הנקניקיות או להשפיע על הטעם.
חיטוי
חיטוי הוא צעד מכריע כדי לחסל חיידקים ולהבטיח בטיחות מזון. טבלו את החלקים המפורקים בתמיסת החיטוי, וודא שהם שקועים במלואם. אפשרו להם להיספג למשך הזמן המומלץ שצוין על ידי היצרן. לחילופין, ניתן להשתמש במגבוני חיטוי או ספריי לחיטוי החלקים. עקוב אחר הוראות המוצר עבור זמן ההתקשרות המתאים.

החלפת תיבת ההילוכים: מכונת מילוי נקניקיות ואקום
תלוי כמה וכמה טוב אתה משתמש בממלא, ייתכן שתצטרך להחליף תיבת הילוכים, וגם אם אתה לא מחליף אותה, תרצה לשמן או לשמן אותה מדי פעם. להחליף אחד זה באמת לא כל כך קשה. הדבר הראשון שאתה צריך לעשות הוא להסיר את 4 הברגים שמתחת לתיבת ההילוכים כדי לשחרר את הצלחת. ברגע שזה כבוי, אתה יכול להסיר את המתלה דרך החלק התחתון של הממלא.
אתה צריך להסיר את 4 הברגים משני צידי המארז. הסר את המארז על ידי אחיזתו מאחור ומשיכתו מעט כלפי מטה ואז הרחק, לאחר מכן סובב אותו למעלה ומשוך אותו החוצה מלפנים. אם אתה רק רוצה לשמן או לשמן את תיבת ההילוכים שלך מעת לעת, אתה יכול לעצור בשלב הזה, פשוט להוסיף קצת גריז בטוח למזון, זה לא יכול להיות גריז רגיל, או אפילו קצת שמן לבן לגלגלי השיניים ולסובב את הידית כמה פעמים כדי ודא שהוא מצופה ככל שאתה רוצה ולאחר מכן החזר את כיסוי הדיור.
אנחנו צריכים להסיר את שני הברגים משני צידי הבית. אלה הם מדדים, אז תרצה להשתמש ב-14-שקע מדדים. הסר שניים מצד אחד ולאחר מכן חזק את תיבת ההילוכים מתחת עם היד שלך והסר את השניים מהצד השני. כעת משוך בעדינות את הידית מהצד של המסגרת, ותיבת ההילוכים תצא ישר החוצה.
המפעל שלנו
Hento Group היא ארגון מבוסס טכנולוגיה המתמקד במחקר ופיתוח, ייצור ומכירה של מכונות מזון. לקבוצה יש כיום בעיקר שלושה חברים, חברת Zhengzhou Hento Machinery, Zhengzhou Honest Machinery Company וחברת Henan Hento Technology.


התעודה שלנו












שאלות נפוצות
ש: למה משמש מזרק תמלחת בשר?
ש: מהו מייבש ואקום במיקרוגל?
ש: מה המטרה של מייבש ואקום?
ש: מהם היתרונות של ייבוש ואקום במיקרוגל?
ש: כיצד פועל מייבש ואקום במיקרוגל מזון?
ש: אילו סוגי מזון ניתן לייבש באמצעות מייבש ואקום במיקרוגל מזון?
ש: כיצד אוכל לבחור את מייבש האבק המתאים למיקרוגל מזון עבור הצרכים שלי?
ש: איך עובד מייבש ואקום?
ש: איך עובד ייבוש במיקרוגל?
ש: מהו ייבוש ואקום במיקרוגל?
ש: אילו מוצרים ניתן לייבש על ידי מייבש ואקום תעשייתי במיקרוגל?
ש: מהו ייבוש ואקום במיקרוגל בתעשיית עיבוד המזון?
ש: מהו תהליך הייבוש בוואקום?
ש: מה תפקידה של מכונת מזרק מלח?
ש: איך עובד מילוי נקניקיות ואקום?
ש: למה משמשת מכונת מילוי נקניקיות?
ש: מהם הסוגים השונים של מילוי נקניקיות?
ש: למה משמש ממלא ואקום?
ש: איך עובד ממלא ואקום?

















