מבוא למכונת חותך בוטנים

אפקט הקיצוץ אחיד, והמוצר המוגמר בעל איכות גבוהה

מכונת חותך הבוטנים מאמצת שיטת חיתוך גזירה במקום ריסוק שחול מסורתי. חלקיקי הבוטנים בעלי משטח חלק, ללא אבקה וללא תופעת שמן או משחה, מה שממקסם את שימור הארומה ויציבות השמן של הבוטנים.

ניתן לכוונן את מרווח הלהבים וטווח גודל החלקיקים מכסה טווח רחב (מחלקיקים גסים של 3-5 מ"מ ועד לחלקיקים עדינים של 0.5 מ"מ), העונים על הצרכים של מוצרים שונים, כגון פירורי בוטנים לאפייה, מילוי ממתקים וכו'.

צריכה יעילה ונמוכה, מתאימה לייצור תעשייתי

כושר ייצור יציב, עם דגמי מיינסטרים המסוגלים לייצר 300-800 ק"ג לשעה, ניתן לחבר ישירות לקווי ייצור ללא צורך בהתערבות ידנית.

התאמת כוח המנוע סבירה, צריכת האנרגיה של היחידה נמוכה, ומסך הדירוג יכול לסנן באופן אוטומטי חלקיקים מוסמכים, להפחית את קצב העבודה מחדש ולשפר את ניצול חומרי הגלם.

חומר באיכות מזון, בטוח וקל לניקוי. הרכיבים הבאים במגע עם החומר (קבוצת סכינים, רשת מסך, שוקת חומר) עשויים כולם מפלדת אל-חלד 304, העומדת בתקני היגיינת מזון, עמידה בפני קורוזיה, לא קלה להחליד, ואין לה פינות מתות של היגיינה.

סט המסננת והסכינים ניתנים לפירוק מהיר לצורך ניקיון ותחזוקה יומיומית, הימנעות מהגידול של חיידקים בחומרים שאריות והתאמה לדרישות התאימות של מפעלי מזון.

מכונה אחת מגוונת ומתאימה למספר חומרי גלם

בנוסף לבוטנים, ניתן לעבד גם אגוזים כמו שקדים, אגוזי מלך, קשיו וערמונים. על ידי התאמת מרווח הסכין ופתח המסננת, ניתן לעבד מספר רב של חומרי גלם ומפרטים, מה שמפחית את עלויות רכש הציוד.

תפעול נוח ועלות תחזוקה נמוכה, תהליך התפעול פשוט, התאמת הפרמטרים אינטואיטיבית, ואפילו מתחילים יכולים להתחיל במהירות.

לרכיבי הליבה יש עמידות חזקה, מכלול הלהבים ניתן להחלפה, רשת המסך לא נסתמת בקלות, ועלות התחזוקה לשימוש ארוך-טווח נמוכה יחסית.