אטריות מגולחות מכונה
מכונת ייצור האטריות המגולחת כוללת מגוון רחב של יישומים בתעשיית המזון. הוא משמש בבתי אטריות, מסעדות, מלונות ומסגרות אחרות כדי ליצור אטריות במהירות וביעילות. מכונה זו יכולה לייצר סוגים שונים של אטריות, כולל אודון יפני, אטריות סיניות בעבודת יד וקלגוקסו קוריאנית. בנוסף, ניתן להשתמש במכונת ייצור האטריות המגולחת גם לייצור סוגים שונים של פסטה, בהם ניתן להשתמש במנות שונות.
חוזקות ליבה
חיסכון בזמן:
מהירות מהירה. זוהי מכונה שמתאימה מאוד למטבחים עסוקים, מכיוון שהיא יכולה לייצר כמויות גדולות של אטריות בפרק זמן קצר.
שְׁמִישׁוּת:
אנשים ללא ידיעה על יצירת אטריות עדיין יכולים להשתמש במכונה זו כדי לייצר אטריות באיכות גבוהה.
עֲקֵבִיוּת:
הפקת אטריות אחידות היא גורם חשוב. הבטחת איכות האטריות ועמידה בציפיות הלקוחות.
קל לניקוי:
זוהי בחירת היגיינה מצוינת עבור המטבח. בנוסף, חלקי מכונה ניתנים לניתוק, מה שמקל על הניקוי ביסודיות.
האטריות המגולחות המייצרות מכונה פועלת על ידי ערבוב קמח ומים ליצירת בצק, אשר אז מוזנים אל הופר המכונה. הגלילים במכונה עוברים את הבצק דרך סדרה של רווחים יורדים ביניהם. כאשר הבצק עובר דרך הגלילים הללו, הוא הופך להיות דק יותר, ונוצרת צורת האטריות. השלב האחרון בתהליך הוא חיתוך האטריות; תהליך זה יכול להיעשות על ידי להב שמשולב במכונה או במכונת פרוסה נפרדת.
כיצד לפעול
הכנת הבצק: הצעד הראשון בשימוש במכונת האטריות המגולחות הוא להכין את הבצק. זה כולל ערבוב קמח ומים ביחס של 2: 1. יש ללוש את הבצק עד שהוא חלק ואלסטי.
התאמת הגלילים: השלב הבא הוא להתאים את הגלילים במכונה לעובי הרצוי של האטריות. זה נעשה על ידי סיבוב הידית בצד המכונה לרמת העובי.
הזנת הבצק: ברגע שהגלילים נקבעו, הבצק מוזן להופרה של המכונה. חיוני להבטיח שהבצק אינו רטוב או יבש מדי, מכיוון שזה עשוי להשפיע על איכות האטריות.
חיתוך האטריות: הצעד האחרון הוא לחתוך את האטריות. ניתן לעשות זאת באמצעות להב מובנה או מכונת פרוסה נפרדת. לאחר מכן ניתן לבשל או לאחסן את האטריות כרצוי.
חומרים של מרחב שרשרת הרים מטרי
לסיכום, מכונת האטריות המגולחת חוללה מהפכה באופן בו מיוצרים אטריות בתעשיית המזון. מגוון היישומים הרחב שלה, חיסכון בזמן, עקביות, קלות שימוש ותכונות קלות לניקוי הופכים אותו לחובה לכל מי שרוצה לייצר אטריות איכותיות.
פרמטרים
|
דֶגֶם |
HT-DXM01 |
|
יְכוֹלֶת |
380 פרוס/דקה |
|
כּוֹחַ |
1.5kW |
|
מֶתַח |
220v |
|
מֵמַד |
450*480*800 מ"מ |
|
מִשׁקָל |
80 ק"ג |
תגיות פופולריות: אטריות מגולחות מייצרות מכונה, אטריות מגולחות סין מייצרות יצרני מכונות, ספקים, מפעל
אולי גם תרצה
שלח החקירה