מכונת כרסום ואורז ליטוש

הטיפול השטח של גרגרי האורז יכול לגרום להם להתגבש שקוף, וליצור סרט ג'ל דק במיוחד על פני גרגרי האורז. תהליך זה נקרא ליטוש. הפונקציה העיקרית של מכונת כרסום אורז וליטוש היא הסרת אבקת סובין הדבקה על פני האורז הלבן. על פני האורז המלוטש יש שכבת מגן שעווה, אשר לא יכולה רק למנוע הידבקות של סובין אורז או שפיכת אטריות אורז בייצור, אחסון, הובלה ומכירות של אורז, מבטיחים את ניקיון האורז, אלא גם משפר את האיכות ואת ערך הסחורה של אורז מוגמר, מקלים על אחסון האורז, שומר על הרעננות של האריז, ומשתפר את האיכות של האוכל.