מכונת הקפאה רציפה של גלידה

 

מכונת ההקפאה הרציפה של גלידה מצוידת במערכת קירור עצמאית ליעילות קירור גבוהה. החלק המכני מאמץ מכשיר ערבוב וגירוד אנכי, שהוא קומפקטי במבנה ונוח ועמיד. רכיבי המקפיא הרציף הגלידה הבאים במגע עם החומר עשויים מפלדת אל חלד או חומר מצופה כרום קשיח, ולצנרת אספקת החומר אין ריתוכים. ללא פינות מתות, משטח חלק, קל לפירוק וניקוי חלקים, מבטיח את הניקיון וההיגיינה של המזון. בעת הפעלת המכשיר, פשוט כוונן את נפח האוויר של משאבת ערבוב האוויר כדי לשלוט בקצב ההתפשטות של הגלידה, מה שמאפשר למשתמשים לייצר באופן רציף את הגלידה שלהם.

מכונת ההקפאה הרציפה של גלידה מצוידת במערכת קירור עצמאית, יציבה מאוד ואמינה, המורכבת ממדחסי קירור סגורים למחצה, שסתומים וערכות אחרות של מותגים בינלאומיים מובילים. הם קלים לניקוי, מתחזקים בעיקר ועונים במלואם על הצרכים של תקני בריאות. מכונה זו קלה להתקנה ולתפעול, מה שהופך אותה לציוד אידיאלי לייצור תעשייתי של גלידה. כל חלקי המכונה הבאים במגע עם מזון וכלי רכב חשמליים עשויים מנירוסטה.

עקרון העבודה של מכונת הקפאה רציפה של גלידה הוא שחומרי גלם ואוויר של גלידה נכנסים למקפיא דרך משאבת הזנה, ומדחס הפריאון מתחיל להתקרר. המגרד בתוך המקפיא מתחיל לערבב את החומר עם אוויר, ולהב הנירוסטה מגרד את הגלידה הקפואה על הקיר הפנימי. לאחר מכן יוצאת הגלידה באמצעות משאבת פריקה.

מכונת ההקפאה הרציפה של גלידה היא ציוד אידיאלי לייצור בקנה מידה גדול ורציף של גלידה רכה. ערבוב חומרי גלם עם אוויר והקפאה להפקת גלידה יכולים לייצר גלידה באופן רציף ואוטומטי באיכות גבוהה, שתסייע בהפחתת עלויות העיבוד. מצויד במערכת קירור עצמאית, תוך שימוש במדחסים חצי סגורים בעלי שם בינלאומי, שסתומים ורכיבים אחרים. מאייד מעוצב במיוחד עם אפקט קירור טוב מבטיח איכות מוצר יציבה. המשאבה הפנאומטית המשמשת להובלת חומרים מאמצת ממירי תדר מיובאים לוויסות מהירות. המכונה קלה לתפעול וניתנת להרכבה ולפירוק בקלות לניקוי.

 

דֶגֶם	HT- NDJ50	HT- NDJ150	HT- NDJ300
קיבולת	50L/h	150L/H	300L/H
טמפרטורת האכלה	2~4 מעלות	2~4 מעלות	2~4 מעלות
מתח	380 וולט/3/50 הרץ	380 וולט/3/50 הרץ	380 וולט/3/50 הרץ
חומר קירור	R404a	R404a	R404a
טמפרטורת יציאה מהאכלה	<=-4℃	<=-4℃	<=-4℃
מִשׁקָל	250 ק"ג	450 ק"ג	700 ק"ג
מֵמַד	910*600*1500 מ"מ	1130*760*1530 מ"מ	1400*800*1800 מ"מ

 

 

תגיות פופולריות: מכונת מקפיא רציפה גלידה, יצרנים, ספקים, מפעלים של מכונות להקפאה רציפה גלידה