מכונת קשירת סוסה אנכית

המכונה משמשת בענף עיבוד הבשר כדי לקשר מארזי בשר מקצה לקצה. המכונה מופעלת על ידי חשמל ויכולה להתמודד עם נפחים משמעותיים של ייצור נקניקיות. המכונה שימושית במיוחד כאשר נדרשת מידה גבוהה של עקביות ואחידות בעיבוד בשר. מכונת הקשירה הנקניקית האנכית מספקת חתכים מדויקים של נקניק באותה גודל.

המכונה כרוכה במספר יתרונות על קשירה ידנית נקניקית. ראשית, המכונה מבטיחה שהנקניקיות קשורות בצורה מושלמת בכל פעם, כלומר העקביות והאחידות של הנקניקיות מובטחות. שנית, המכונה הופכת את המבצע לבטוח וקל על ידי ביטול הסיכוי לפציעות שעובדים ייחשפו אליהם אם התהליך ייעשה באופן ידני. חוץ מזה, המכונה מבטיחה שיעורי ייצור משופרים, המתורגמים לעלייה ברווחיות. על ידי אוטומציה של התהליך, עומס העבודה מצטמצם, ומספר העובדים הדרושים לטיפול בתהליך הייצור ממוזער.