מיקסר מלית בשר ואקום

 

מיקסר מלית הבשר בוואקום גורם למלית הבשר ולמילויים אחרים לערבב תחת ואקום. המיקסר הכפול משמש לעידון סיבי הבשר, וניתן להפריד את החלבון מהחי בין הסיבים בחופשיות כדי להבטיח שמלית הבשר נערבל באופן אחיד ובמצב אוורירי. מיץ התיבול המוסף יכול להיספג במלואו ולרוויו, כדי לשמור על המאפיינים של טעם משוחרר, רענן, עדין וטעם מעולה של המילוי.

 

 

1. ערבוב יסודי: מערבל בשר ואקום מבטיח ערבוב יסודי של החומרים ללא כל אוויר. זה עוזר לבטל את בעיית כיסי האוויר, שעלולים להשפיע על איכות המוצר המוגמר.

 

2. שיפור איכות המוצר: השימוש במיקסר בשר ואקום מסייע לשיפור איכות המוצר הסופי. הסיבה לכך היא שהציוד מבטיח שהמרכיבים מחולקים באופן שווה, מה שהופך את המוצר הסופי ליותר עקבי.

 

3. שפר את הטעם והמרקם: על ידי ערבוב יסודי של החומרים, מיקסר בשר ואקום עוזר להעצים את הטעם והמרקם של המוצר הסופי. זה חשוב במיוחד כשמדובר בנקניקיות, שכן המרקם יכול לעשות הבדל משמעותי בחוויית האכילה.

 

4. הגברת היעילות: מערבל בשר ואקום מסייע להגברת היעילות בתהליך הייצור. הציוד מסוגל לערבב מרכיבים תוך דקות ספורות, מה שחוסך זמן ומוזיל את עלויות העבודה.

 

5. קל לניקוי: רוב מערבלי הבשר הוואקום נועדו להיות קלים לניקוי. זה עוזר להפחית את הסיכון לזיהום, שהוא חשוב במיוחד בתעשיית עיבוד הבשר.

 

מערבל מלית בשר ואקום מאופיין ברעש נמוך, יעילות עבודה גבוהה, מבנה קומפקטי, תפעול גמיש ופשוט, עיצוב סביר, תפעול נוח ויעילות גבוהה של ערבוב המילוי.

 

הוא נמצא בשימוש נרחב למילוי כופתאות, מילוי לחמניות ממולאות מאודות, מילוי וונטון, מילוי נקניקיות, מילוי כדורים, מילוי עוגת ירח וכו', ומתאים לעיבוד סוגים שונים של מילוי במטבח מרכזי, מלון, מסעדה, קנטינה וכו'.

 

 

דֶגֶם	HT-ZBX200	HT-ZBX340	HT-ZBX750	HT-ZBX1200
הספק (קוואט)	1.5KWx2	2.2 קילוואט x 2	3kwx2	4 קילוואט x 2
משאבת ואקום (kw)	0.75	0.75	0.75	0.75
כושר ייצור (ק"ג/זמן)	200 ק"ג	340 ק"ג	750 ק"ג	1200 ק"ג
מהירות סיבוב של ערבוב הלהב (סל"ד)	42	42	40	40
מתח (v)	380	380	380	380
מֵמַד	1260x900x1380	1670x1160x1570	2000x1400x1800	2230x1410x2130

 

 

 

תגיות פופולריות: מיקסר מלית בשר ואקום, יצרני מיקסר מלית בשר ואקום בסין, ספקים, מפעל