פליקר בשר קפוא

העיקרון העובד של פרוסת בשר קפואה הוא פשוט יחסית, בעיקר על ידי חיתוך בשר קפוא לפרוסות דקות דרך חותך. למתכנן הבשר הקפוא יש גם מכשיר פרוס מתכוונן שניתן להשתמש בו כדי להתאים את עובי הבשר הפרוס. זה מתאים לטחינה מהירה של מוצרים מוגמרים קפואים כמו חזיר קפוא, דגים וחזה עוף, מחכים לעיבוד לאחר מכן. הוא נמצא בשימוש נרחב בעיבוד צמחים כמו חזיר, כופתאות בשר אורז, מוצרי בשר משומרים, נקניקיות, נקניקיות וכו '.

היתרונות העיקריים של מכונה זו ברורים. חומר נירוסטה, ציון מזון, נקי והיגייני, קל לניקוי. עיצוב ההיגיון של המכונה הוא סביר, והעיצוב המבני פשוט ומעשי, וזה טוב מאוד. בשר קפוא ניתן לפרוס דק מבלי להפשיר, לחסוך זמן ולשפר את האיכות בהשוואה לחתוך ידנית בשר. ניתן להתאים את עובי הפרוסה כדי לענות על הצרכים השונים של משתמשים רבים. ניתן להשתמש בו בשילוב עם מכונות בשר אחרות, להפחית את ההפסדים בעיבוד חומרים ובשיפור יעילות העיבוד.