פונקציות מפתח של מכונת גודל נוזלי ביצה
בחר את התוכנית המתאימה לך ביותר.
מכונת גודל נוזלי ביצה:
מורחים באופן אחיד שטיפת ביצים, חלב או שמן על משטחים של מוצרים לא מאפים-כולל מאפים, עוגות ירח, עוגיות שקדים ועוד.
פרמטרים ניתנים להתאמה:
כולל ממשק מסך מגע המאפשר התאמה מדויקת של מהירות הצחצוח, הגובה ונפח הציפוי כדי להתאים למפרטי מוצר שונים.
שילוב קו ייצור:
מתחבר בצורה חלקה עם רכיבי קו אפייה אחרים-כגון תנורי מנהרה ומיישרים מגשים-כדי להקל על ייצור רציף ויעיל.
עיצוב היגייני:
המכונה בנויה בעיקר מנירוסטה, קלה לפירוק ולניקוי, מה שמבטיח עמידה מלאה בתקני ההיגיינה של ייצור המזון.
עקרון העבודה של מכונת גודל נוזלי ביצה
מערכת שינוע:
מסוע ירוק-מנוע מעביר מגשי אפייה/מחבתות המכילים את המוצרים הלא-אפויים לתוך המכונה במהירות קבועה ויציבה.
מנגנון ציפוי:
מכלול המברשת/הזרבובית נע בסנכרון עם המסוע, מחקה טכניקות הברשה ידניות כדי להבטיח יישום אחיד של נוזל הציפוי.
מערכת אספקת נוזלים:
נוזל הציפוי מועבר למברשות/חרירי צינורות; שסתומי בקרת זרימה מווסתים את נפח הנוזל כדי להבטיח כיסוי אחיד ללא טפטוף.
שליטה וחישה:
מערכת PLC בשילוב עם מסך מגע מאפשרת התאמה מדויקת של מהירות, גובה ונפח נוזל. חיישנים פוטו-אלקטריים מזהים את מיקום המוצרים הלא-אפויים כדי להבטיח פעולות התחלה ועצירה מדויקות.
צור קשר עכשיו
תכונות עיקריות של מכונת גודל נוזלי ביצה
1. רמת אוטומציה גבוהה: מחליף את עבודת הצחצוח הידנית, מגביר משמעותית את יעילות הייצור ומפחית את עלויות העבודה.
2. ציפוי אחיד ויציב: כולל עיצובי מברשת/זרבובית-באיכות גבוהה המבטיחים פיזור נוזלי אחיד, ובכך משפרים את המשיכה החזותית והצבע של המוצרים המוגמרים.
יכולת הסתגלות גמישה
מידות ומהירויות הניתנות להתאמה אישית; תואם עם מגשי אפייה במפרטים שונים; ניתן להפעיל כיחידה עצמאית או לשלב בקו ייצור מלא.
היגייני ובטוח
קונסטרוקציית נירוסטה עם עיצוב נקי מ"אזורים מתים" (שקשה-לניקוי-חריצים), המבטיחה תברואה קלה ומונעת זיהום- צולב.
תפעול-ידידותי למשתמש
ממשק מסך מגע להגדרת פרמטרים,-פונקציונליות של התחלה בנגיעה אחת ודרישות תחזוקה פשוטות.
