מהו הציוד לעיבוד חמאת בוטנים?

חמאת בוטנים טובה באמת, מלאה בטעם הגולמי הטהור של בוטנים, מלאה בשומן בריא מאוד, חומצות שומן חד בלתי רוויות. חמאת בוטנים מתחלקת בעיקר לשני סוגים: סוג גרגיר וסוג חלק. כל ביס מסוג גרגירי מרגיש כמו לאכול חופן בוטנים פריכים ועדינים. בנוסף לטעם העדין של בוטנים קלויים, יש לו גם טעם עשיר של חלקיקי בוטנים. המרקם החלק עדין, וכשגורפים אותם עם כפית אפשר לראות שכבות של הפתעות משיי. איך מעובדים את כל חמאת הבוטנים המשפחתית והטעימה הזו? היום, Xiaobian ייקח אותך למפעל המחקר והפיתוח של החברה שלי, דרך תהליך העיבוד של קו ייצור חמאת בוטנים כדי להבין איזה ציוד לעיבוד חמאת בוטנים.
אחת, מכונת אפייה וקירור
הבוטנים מועלים ישירות מהמעלית אל הופר של מכונת האפייה והקירור. ההופר מצויד במתקן שיתוף חומרים להבטחת האכלה אחידה של בוטנים, ולאחר מכן הבוטנים נמרחים באופן שווה על המסוע ומועברים אל פנים מכונת האפייה והקירור לאפייה. לציוד תפקיד של אפייה וקירור. חלק האפייה מאמץ את מערכת מחזור האוויר החם, הטמפרטורה נשלטת בצורה מדויקת והאפייה אחידה. שלוש מראות מתווספות בצד, ומצוידות נורות LED, שיכולות לראות בבירור את מצב הקלייה של בוטנים ולהקל על התאמת פרמטרי הציוד. בוטנים קלויים ומקוררים נשלחים החוצה דרך השקע. לבוטנים קלויים יש צבע ובשלות אחידים, ולכן לחמאת בוטנים יש את הצבע והנזילות הטובים ביותר.
שני, מכונת קילוף חצי בוטנים
הבוטנים מועלים אל הופר של מכונת הקילוף דרך המעלית, והבוטנים נכנסים לגלגלת הקילוף בצורה מסודרת באמצעות ביטול רעידות. גרעין הבוטנים והקליפה מופרדים לחלוטין לאחר האקסטרוזיה. מכשיר שאיבת העור סופג את העור האדום של הבוטן להשגת מטרת הקילוף. נבט הבוטנים מסונן החוצה באמצעות מנגנון ההקרנה. חצי גרעין בוטנים דרך חגורת הקטיף, בחרו ידנית את הבוטנים הרעים, כדי לא להשפיע על הטעם של חמאת בוטנים.
שלוש, טחינת קולואידים
בוטנים קלופים מועלים מהמעלית אל הופר טחנת קולואידים. זהו חלק מרכזי בייצור חמאת בוטנים -- טחינת, סיבוב הרוטור במהירות גבוהה, חיתוך וטחינת הבוטנים כך שמולקולות השמן ישקעו לאחר הקלייה.
ארבע, מיכל ערבוב
חמאת הבוטנים נכנסת לצנצנת המטמון מטחנת הקולואידים ומועברת דרך צינור סגור לחלוטין אל צנצנת הערבוב, שם מערבבים את חמאת הבוטנים כדי להפוך אותה אחידה.
חמש, מכונת קירור
אתה צריך את הטמפרטורה הנכונה למילוי חמאת בוטנים. אז כל הקו מצויד במקררי חמאת בוטנים מיוחדים. הטמפרטורה האידיאלית למילוי יכולה להיות מושגת על ידי חילופי חום זרם נגדי בין מי קירור לגוף הדבק.
שש, מיכל הסרת גז
חמאת בוטנים נשלחת למיכל הסרת גז לצורך הסרת גז בוואקום כדי לעכב את החמצון של פיגמנטים בראונינג, ויטמינים, מרכיבים ארומטיים וחומרים נוספים ולמנוע את ירידת איכות חמאת הבוטנים. מסתיימת חמאת בוטנים חלקה ונימוחה.
חברתנו אספה טכנולוגיה מתקדמת של עיבוד חמאת בוטנים בארץ ובחו"ל, פיתחה ועיצבה פתרון קו ייצור מלא לעיבוד חמאת בוטנים, הגדרה מודולרית, נוח להתאים פתרונות מותאמים אישית בהתאם למצב הלקוחות.