הגלידה מיקס פסטור והומגנייזרהפונקציות של
ניתן להשתמש בו לעיקור-בטמפרטורה גבוהה והומוגנית של תמיסת גלידה או חלב, מה שהופך את הגלידה שהתקבלה להיגיינית יותר;
01
זה משפר ביעילות את מרקם הגלידה, מה שהופך את הבסיס לעשיר יותר, חלק וטעים יותר;
02
הוא מעבד כמויות גדולות של תרחיץ בסיס, חוסך זמן מיותר במהלך תהליך הייצור;
03
לאחר היישון, טמפרטורת 2 מעלות שומרת על חיי מדף היגייניים, ומבטיחה את הטריות של כל הרחצה שנותרה;
04
זה מונע ביעילות זיהום משני של מרכיבי הגלידה.
05
צור קשר עכשיו
איך להשתמש במכונה הזו?
זֶהמכונת פסטוריכול לממש את השילוב של פסטור אוטומטי הומוגניזציה-הזדקנות ושמירה על טריות-.
זהו ציוד אינטליגנטי, פעולה פשוטה, יציבות טובה
הפעל והזן את ממשק ההפעלה-, כולל
עיקור, הגדרה, ניקוי, שימור, עצירה ותצוגת מצב עבודה ו
ממשקים אחרים;
ניתן להגדיר טמפרטורת חימום וטמפרטורת שימור שונה בהתאם
חומרי גלם שונים, טמפרטורת חימום זוהי טמפרטורת הפסטור. טמפרטורת הפסטור של חלב טהור היא בדרך כלל 75 מעלות -80 מעלות. ניתן להתאים לפי הצורך;
במהלך תהליך העיקור, פיר הבוחשים של המכונה נמצא כל הזמן
ערבוב, כך שחומרי הגלם יתערבבו ויתמזגו טוב יותר כדי להשיג אפקט הומוגני, טעם טוב יותר;
לאחר השלמת העיקור, המכונה נכנסת אוטומטית לקישור השמירה הטרי כדי לקרר במהירות את החומרים המעוקרים מ-80 מעלות עד
זה יכול לרדת במהירות ל-0 מעלות, למנוע צמיחה של חיידקים במהלך הקירור המהיר
לעבד, ולשמור על טריות החומר לאחסון טרי. זמן השימור הוא כ-72 שעות.
