מכירה חמהמכונה להכנת עטיפות ספרינג רול
1. הקדמה קצרה שלמכונה להכנת עטיפות ספרינג רול
משחת הבצק מוכנה בהתאם לדרישות תהליך ייצור משחת הבצק. לאחר חימום ואפייה על ידי גלגל אפייה עגול, משחת הבצק הופכת לגלילי אביב בעובי קבוע או מזון פתיתים אחר.
תהליך שלמכונה להכנת עטיפות ספרינג רול
שים את הבצק המוכן לתוך דלי slurry וכאשר הגריל מחומם ל 160 מעלות; הפעל את משאבת הסלרי כדי לשלוח את ה-surry לזרבובית, הפעל את ידית הפעלת המצמד כדי לגרום ל-surry להיצמד למשטח הקשת של גלגל האפייה.
כאשר גלגל האפייה מסתובב ב-270-300 מעלות, התמיסה בשלה, והיא מופרדת אוטומטית מגלגל הגריל ויוצרות עובי קבוע של עור גלילי אביב. לאחר שנחתך לגושים על ידי החותך, ניתן לקפל אותו למכירה, או לגלגל מיד את האביב גלילי.
עקרון עבודה
הפעל את מנוע ההנעה של גלגל האפייה דרך תיבת הבקרה הראשית, הניע את הגריל לסיבוב, וחמם את גלגלי הגריל לטמפרטורה הנדרשת באמצעות מנגנון החימום. כוונן את קופסת התלושים למצב שבו התמיסה פני השטח מתקשרת עם גלגל האפייה דרך ידית הוויסות הראשית.
ככל שתחיתת פני השטח בקופסת יציאת הרחצה גדלה בהדרגה, עד שצפת הבצק נצמדת לתבנית המותאמת אישית של גלגל האפייה, עור הביצים נוצר על ידי סיבוב גלגל האפייה ב-260 מעלות, ולאחר מכן מגרדים על המסוע על ידי מגרד בצק. את הבצק מקררים במאוורר ואוספים.
