מה זהמכונת חיתוך ממסור עצמות בשר?
עקרון עבודה
מכונה זו פועלת על ידי שימוש בלהב חוזר לחיתוך בשר ועצם. הלהב מופעל על ידי מנוע חשמלי, המספק את הכוח הדרוש לחתוך אפילו את הבשרים הקשים ביותר. הלהב עשוי בדרך כלל מפלדת אל חלד- באיכות גבוהה כדי להבטיח עמידות ואריכות ימים.
בַּקָשָׁה
הוא משמש למגוון רחב של יישומי חיתוך. זה יכול לחתוך סוגים שונים של בשרים, כולל בשר בקר, חזיר ועוף. מכונה זו נמצאת בשימוש נרחב גם לעיבוד דגים, כגון חיתוך עצמות גדולות בסלמון ובטונה. בנוסף, הוא משמש גם לחיתוך עצמות של כבש, עיזים ובעלי חיים אחרים.
מִבצָע
מכונת חיתוך מסור עצמות בשר היא קלה לתפעול, אך היא דורשת מיומנויות מסוימות כדי לעבוד ביעילות ולהימנע מבעיות בטיחות.
ודא שהמכונה מותקנת במקום. בדוק אם המכונה ממוקמת בצורה חלקה וודא שאין רעידות. בדוק אם המתח מחובר כהלכה. הפעל את החשמל ובדוק אם המכונה פועלת כרגיל. לאחר שהכל מוכן, המפעיל יכול להפעיל את המכונה ולהתאים את הלהבים לגובה ולזווית הרצויים.
מניחים את הבשר או העצם לחיתוך על השולחן ומצמידים אותם למקומם באמצעות מסילה מנחה. לאחר מכן, על המפעיל לדחוף לאט את הבשר או העצם לתוך הלהב באמצעות תנועות קדימה ואחורה כדי להתחיל בתהליך החיתוך.
לאחר שהמכונה משלימה את עבודת החיתוך, יש לנקות את שולחן המכונה כדי להסיר שאריות עצם או בשר, על מנת להבטיח שניתן יהיה להשתמש בו כרגיל בפעם הבאה.
צור קשר עכשיו
תַחזוּקָה
התאמה והתקנה של רצועת המסור. בעת החלפת חגורת המסור, יש לשחרר את התקן המתיחה. לאחר ההתקנה, ודא שכיוון חגורת המסור נכון וכוון את כפתור ההטיה עד שחגורת המסור פועלת בצורה חלקה.
שימון ותחזוקה. יש למרוח חומר סיכה באיכות מזון על רצועת המסור ומסילת ההובלה, לשמן את מוביל המותחן כל 200 שעות, ולהחליף את מיסבי הגלגלת כל 5000 שעות.
ניקוי ושימון יומיומי. לאחר כל שימוש, כבה ונגב את חגורת המסור, שולחן העבודה ומכסה המגן במטלית לחה. השתמש במברשת רכה עם זיפים כדי לנקות שאריות במרווחים בין השיניים כדי למנוע חסימה.
בדיקות סדירות. בדוק מדי שבוע את חגורת המסור לאיתור סדקים, עיוותים או שיניים שבורות, וראה את פעולתה החלקה. בדיקה חודשית של מתגי בטיחות, מוטות לחץ ורכיבים חשמליים כדי להבטיח ביצועים עמידים למים.
אתה רוצה אחד?
אתה עשוי לאהוב גם מכונת חיתוך של מסור עצמות בשר, זהה למשפחתך ולחברך, אז אתה בטוח צריך אחד, אנא אל תהסס לפנות אלינו, אנו נספק את המחיר הטוב ביותר עבורך, ונלמד אותך כיצד להשתמש בה.
אנחנו כאן מחכים לכם!
