מה זהמכונת הזנת פירות גלידה?
מכונת הזנת פירות גלידה, הידועה גם כמכונת הוספת פירות גלידה או מזין ערבוב עיסת פירות, מחולקת לדגמים מסחריים בחנויות ולדגמי קו ייצור במפעל. הליבה שלו היא ערבוב אחיד של גרגרי פירות טריים, אגוזים מרוסקים, שעועית שוקולד וריבה לתוך בסיס הגלידה, השגת פיזור חלקיקים אחיד ולא ריסוק עיסת הפרי. זה מתאים לקרח רך, גלידת דלי וגלידה כדורית.
עקרון עבודה
מכונה זו משתמשת בעיקר במנגנון ערבוב וערבול ספציפי כדי לערבב ביעילות את חלקיקי הפרי עם חומרים אחרים. הציוד מצויד בדרך כלל במשוט בחישה או בלהב ערבוב, אשר יוצר כוח גזירה וכוח פגיעה חזק באמצעות סיבוב, כך שניתן לערבב את החומרים באופן שווה תוך זמן קצר.
במקביל לציוד גם מערכת בקרה אוטומטית, שיכולה להתאים את זמן ומהירות הערבוב בהתאם לצרכי הייצור.חומרים מעובדים: כדורי פירות טריים (תותים, מנגו, אפרסקים, תותים), אגוזים כתושים, פירורי עוגיות, שעועית שוקולד, שעועית אדומה, צימוקים, עיסת פירות, פתיתי אוראו ועוד.
יתרונות
פלדת אל-חלד בדרגת מזון 304, ללא פינות מתות בכל אזורי המגע, ניתנת לניקוי במקום על ידי CIP, ועומדת בתקני היגיינת מזון.
ויסות מהירות תדר משתנה, שליטה מדויקת על יחס הוספת פירות, יחס האכלה מתכוונן באופן חופשי, הפחתת בזבוז חומרי גלם.
היכל נגד גישור עם מכשיר ערבוב-מובנה כדי למנוע חסימה הנגרמת על ידי גישור של חלקיקי פרי. ניתן להאכיל בצורה חלקה אוכמניות, תותים ונתחי מנגו.
מבנה שינוע רך, דחיפת בורג במהירות-נמוכה, שומר בצורה מקסימלית על שלמות חלקיקי הפרי, מבלי לכתוש אותם.
מַטָרָה
מכונת הזנת פירות גלידה מתוכננת כציוד קו ייצור במפעל, מתאים למפעלי גלידה, קווי ייצור של שתייה קרה בקנה מידה גדול, וסידור ייצור באמצעות עגינה עם מכונות הקפאה.
שיטת עבודה: הזנה כמותית ספירלית, ערבוב עדין בציר כפול, מהירות האכלת פירות מסונכרנת עם קצב זרימת הגלידה בזמן אמת-ועיסת הפרי לא נמחצה. כושר הייצור הוא 150-2000 ליטר לשעה, והוא משתמש בחשמל תעשייתי 380V.
צור קשר עכשיו
אִמָאכוונה
בדוק את המיכל, את בורג הפריקה ואת להב הערבוב אם יש שאריות של חלקיקי פרי או כפור, והפעל אותם במצב סרק במשך 30 שניות לפני ההפעלה.
בדוק אם מעגל החשמל ומתג עצירת החירום תקינים, ואם החגורה והצימוד אינם רופפים או משמיעים רעשים חריגים.
כבה את המכונה ועצור אותה, הסר את בורג הפריקה, מגן המיכל וכל האביזרים הנשלפים.
השתמש במים חמים ובחומרי ניקוי באיכות מזון כדי לנקות שאריות עיסת פירות, ואסור בהחלט על רובי מים בלחץ גבוה לפגוע ישירות במנועים ובקופסאות בקרה חשמליות.
לאחר הניקוי, יבש את כל האביזרים ותן להם להתייבש באוויר באופן טבעי. התקנה עם מים אסורה בהחלט.
הדק את ברגי הרגל של הציוד כדי למנוע רעידות ותזוזה במהלך פעולה-במהירות גבוהה.
אתה רוצה לקבל אחד?
ייתכן שתרצה גם לקבל מכונת הזנה אחת לפרי גלידה, זהה למשפחה ולחבר שלך, אז אתה בטוח צריך אחד, אנא אל תהסס לפנות אלינו, אנו נספק את המחיר הטוב ביותר עבורך, ונלמד אותך כיצד להשתמש בה.
אנחנו כאן מחכים לכם!
