מבנה הליבה ועקרון העבודה - ידע

מבנה ליבה ועקרון עבודה

רכיבי ליבה מבניים

מסחטת לימון ליים טיפוסית מורכבת בעיקר מהחלקים הבאים:

מקש הזנה:

משמש לקבלת והנחיית חומרי פרי לעיבוד.

שלושה גלילי לחץ:

זה הלב של הציוד. שלושת הגלילים המסודרים בפריסה ספציפית הם הליבה להשגת פונקציית הסחיטה הכפולה.

שואב מיץ:

אספו וייצאו מיץ סחוט וקצת עיסת פירות.

דלי קילוף:

משמש להפרשת קליפות פירות מופרדות.

מתלה ומערכת הילוכים:

מתן תמיכה וכוח לכל הציוד.

עקרון עבודה של שחול דו--שלבי

ניתן לחלק בבירור את תהליך העבודה של מסחטת לימון ליים לשני שלבים, תוך השגת פעולה רציפה מפרי שלם ועד להפרדה של שאריות קליפה ומיץ:

ריסוק ראשוני:

לאחר שהמכונה מופעלת ומופעלת, העובדים שופכים לימון ופירות אחרים לתוך קופסת ההזנה.

הפרי נשלח תחילה בין גליל הלחץ הראשון והשני.

שני הגלילים הללו מסתובבים זה ביחס לזה, סוחטים את הלימון כולו באמצעות לחץ כדי להתכונן למיץ העמוק הבא.

מיץ עמוק משניים והפרדה:

לאחר מכן, הפרי הסחוט נכנס לאזור שבין גליל הלחץ השני והשלישי.

כאן, הפרי נתון ללחץ גדול יותר, והמיץ וקצת בשר קטן משתחררים במלואם.

לאחר סיום הסחיטה, נפלט העור מקילון הקילוף העצמאי, בעוד שתערובת המיץ ועיסת הפרי זורמת החוצה מקופנת המיצים, וכך מושגת ההפרדה הראשונית של שאריות העור והמיץ.