מחלקת בצק ידנית
יתרונות
1. חסכוני:
בהשוואה למחלקות בצק אוטומטיות אחרות, זה זול יותר. עלות ההשקעה ב- Divideris בצק ידני נמוכה, מה שהופך אותו להשקעה נוחה לעסקים בקנה מידה קטן.
2. קל להפעלה:
מחלק בצק ידני פשוט לשימוש. זה דורש הכשרה מינימלית להפעלה, מכיוון שאין לו מנגנונים מורכבים.
3. נייד:
הוא קומפקטי, קל משקל וקל לנוע. זה מצוין לפעולות מאפייה קטנות עם שטח מוגבל.
4. גמיש:
זה ניתן להתאמה לגדלי בצק וצורות שונות. ניתן להשתמש בו גם כדי לחלק מגוון סוגי בצק, כולל ללא גלוטן ובצק חמצמצה.
5. יעילות מוגברת:
זה מאפשר לאופים לחלק את הבצק לחלקים שווים במהירות ובדיוק, לחסוך זמן ומאמץ. יעילות מוגברת זו מביאה בסופו של דבר לפריון גבוה יותר.
עיקרון עבודה
מחלקת הבצק הידנית פועלת באמצעות צלחת מתכת המשמשת ללחיצת הבצק על משטח חיתוך. לאחר מכן נחתך הבצק לחלקים שווים בעזרת סכין חלוקה. התהליך מתחיל על ידי הנחת הבצק על צלחת המתכת, וידית הלחץ משמשת למפעיל לחץ על הבצק. סכין החיתוך מונחת מעל הבצק, וברגע שמופעל הלחץ, הסכין חותכת דרך הבצק ויוצרת מספר חלקים שווים.
כיצד לפעול
הפעלה זה פשוט. להלן השלבים המעורבים.
1. הכן את הבצק: וודא שהבצק מעורבב היטב ובדוק שזה העקביות הנכונה.
2. התאם את המפרק: התאם את המחלק לגודל החלק הרצוי ומספר המנות שאתה רוצה ליצור.
3. הניחו את צלחת המתכת: הניחו את צלחת המתכת על המפרק, וודאו שהיא מרוכזת כראוי.
4. הפעל לחץ: השתמש בידית הלחץ כדי למרוח לחץ על הבצק, לשטח אותו על צלחת המתכת.
5. חותכים את הבצק: הניחו את סכין החיתוך על הבצק ולחצו כלפי מטה כדי לחתוך דרכו.
6. חזור על התהליך: המשך לחזור על התהליך עד שכל הבצק מחולק למנות הרצויות.
פרמטרי מוצר
|
דֶגֶם |
HT-FG20 |
|
מֶתַח |
220V 50Hz |
|
טווח עבודה |
10-200 g (מתכוונן) |
|
כּוֹחַ |
2.5kW |
|
יְכוֹלֶת |
150-200 kg/h |
|
מֵמַד |
71*48*96 ס"מ |
|
מִשׁקָל |
116 ק"ג |
תגיות פופולריות: מחלקת בצק ידנית, יצרני מחלקת בצק ידנית של סין, ספקים, מפעל
אולי גם תרצה
שלח החקירה